รายการบริการ
-
มีดทำงานขนาดเล็ก - 5 ยูโรฟังองค์ประกอบ 4มีดขนาดเล็ก (มีดปอกเปลือก) มักใช้ในห้องครัว ไม่ว่าจะใช้หั่นมะเขือเทศ แครอท ฯลฯ หรือปอกมันฝรั่งหรือแอปเปิ้ล มีดนี้ก็ต้องใช้ใบมีดที่คมมากเช่นกัน ฉันลับมีดขนาดเล็กเฉพาะบนหินเจียรเปียกที่แตกต่างกันอย่างน้อย 5 ชิ้นที่มีขนาดกรวดต่างกัน (สูงสุด 10,000) โปรดใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อใช้มีดเหล่านี้หลังจากการลับคม คำสัญญาของฉัน NO KNIFE ออกจากสตูดิโอลับมีดของฉันไปแล้ว ถ้ามันไม่สามารถตัดกระดาษได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งนี้ใช้ได้กับมีดขนาดเล็กโดยเฉพาะด้วย
-
มีดทำงานขนาดกลางและใหญ่ - €10ฟังเอลิเมนต์ 2มีดทำงานสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากฉัน หากจำเป็น ฉันจะขัดมันล่วงหน้าและขจัดรอยขีดข่วนที่ไม่น่าดูออกจากมีด ซึ่งหมายความว่ามีดจะเหินผ่านการตัดได้ดีขึ้นมาก จากนั้นจึงลับมีดให้คมกริบโดยใช้แผ่นเพชรต่างๆ และหินเจียรแบบเปียกของญี่ปุ่น คำสัญญาของฉัน NO KNIFE ออกจากสตูดิโอขัดกระดาษทรายของฉัน ถ้ามันไม่สามารถตัดกระดาษได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
-
กรรไกร - 10 ยูโรฟังองค์ประกอบ 3กรรไกรที่ใช้ในครัวเรือนลับให้คมในมุมที่ถูกต้องโดยใช้ล้อเพชร โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องรื้อถอน กรรไกรกุหลาบต้องถูกรื้อและทำความสะอาดในอ่างอัลตราโซนิกก่อนทำการเจียร จากนั้นจึงลับมีดด้วยมือเพื่อให้คุณกลับมาทำงานในสวนได้อย่างสนุกสนานอีกครั้ง
-
ใบมีดตัดหญ้า - €20เครื่องตัดหญ้าควรตัดวัสดุให้สะอาดและไม่ฉีกขาด ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องมีมีดที่สะอาดและมีคม ขั้นแรกให้ทำความสะอาดใบมีดตัดหญ้าคร่าวๆ จากนั้นจึงทำความสะอาดอย่างล้ำลึกในอ่างอัลตราโซนิก แน่นอนว่าการขัดและกำจัดสนิมของมีดก็เหมือนกับการเจียรในภายหลัง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ "การรักษาสุขภาพ"
-
ขวานและขวาน - 10 ยูโรถึง 15 ยูโรขวานและขวานจะถูกกำจัดสนิมด้วยมือ ปิดผนึกอย่างถาวรด้วยน้ำยากำจัดสนิม ขัดให้เงางามแล้วลับให้คมด้วยมือ
-
ช้อนส้อม - 5 ยูโรฉันลับมีดหลายครั้งแล้ว แต่ฉันไม่สามารถลับ "ขอบหยัก" "ฟันเลื่อย" หรืออะไรก็ตามที่คุณเรียกว่า "สันเขา" ในคมตัดได้ ฉันไม่มีเครื่องที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม มีดที่ฉันลับคมนั้นคมมากจนสามารถตัดกระดาษได้โดยไม่ต้องใช้กระดาษเพิ่มเติม และเลื่อนผ่านเนื้อหรืออาหารที่ตัดได้ด้วยความเนียนของเนย แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้ "ลาย" สวยๆ บนแซนด์วิชเนย แต่จำเป็นไหม...?!
-
บร็อทเมสเซอร์ 15,-€มีดหั่นขนมปังนั้นลับได้ไม่ง่ายนัก และต้องลับคมอย่างระมัดระวัง คลื่นต่อคลื่น ด้วยตะไบกลมเคลือบเพชร จึงมีราคาสูงขึ้น
-
หัวโกน 10 ยูโรหัวโกนที่คมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตัดม้า วัว สุนัข แมว หรือแกะอย่างละเอียด ด้วย Heiniger Combi-Grinder อุปกรณ์เสริมที่เหมาะสม และผงบดต่างๆ ฉันมีส่วนผสมที่ลงตัวในการลับหัวโกนทุกประเภท !!!กรุณาทาน้ำมันหัวโกนทุกๆ 10 นาทีระหว่างการใช้งาน ไม่เช่นนั้นหัวโกนจะร้อนเกินไปเนื่องจากการเสียดสีและอาจเผาสัตว์ได้!!!
!!!โปรดทราบ!!!
เพลิดเพลินไปกับใบมีดที่คมได้ยาวนาน
- ไม่ควรใส่มีดลงในเครื่องล้างจาน (เกลือไม่ดีต่อใบมีด)
- ห้ามตัดกระจก/พอร์ซเลน วัสดุทั้งสองมีความแข็งกว่าโลหะ และคมตัดจะทื่ออย่างรวดเร็ว
- ใช้เฉพาะกระดานไม้ (มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ) หรือกระดานงานพลาสติก (หากจำเป็นจริงๆ)
- กรุณาอย่าเจาะฝาด้วยปลายมีดเพื่อเปิดขวดโหล - ปลายจะงอ
- ใส่มีดเข้าไปในบล็อคมีดโดยหงายคมตัดขึ้น เพื่อว่าเมื่อดึงออกมา ใบมีดจะไม่ขูดกับไม้ แถบแม่เหล็กสำหรับจัดเก็บจะดีกว่า อย่าโยนมีดหลวม ๆ ลงในลิ้นชัก
- มีดไม่ใช่ไขควง
- ก้นถ้วยหรือจานไม่เหมาะกับการลับมีดแต่จะทำให้ใบมีดเป็นรอยได้ ใครก็ตามที่แนะนำเรื่องไร้สาระนี้บน YouTube ควรกลายเป็นคนขายมีด ไม่ใช่คนลับมีด
ขวานและขวานไม่เหมาะสำหรับงานโลหะและใช้แทนค้อนในการตอกตะปู ;-) ควรถอดตะปูเก่าในไม้ออกก่อนสับเสมอ
โดยวิธีการ: ใบมีดตัดหญ้าไม่ชอบขอบถนนหรือวัตถุอื่นที่อาจสร้างความเสียหายให้กับคมตัด